Alusta ühe riiuli või sahtli kaupa ja pane tarvikud tööpinnale ritta. Eralda need nelja gruppi: lõikamine, mõõtmine, segamine, kuumtöötlus. Nii näed kiiresti, millised asjad vajavad kohe hooldust ja millised lihtsalt paremat hoiukohta. Lõikelaua puhul vali hooldus vastavalt materjalile ja tee see pärast iga kasutust. Puitlauda pese kiiresti sooja vee ja õrna pesuvahendiga, kuivata kohe püsti […]
Millise probleemiga klient tavaliselt alustab: ebatäpne mõõtmine, segamini sahtel või nõud, mis ei sobi ahju? Juhatajana näen, et kõige sagedamini ostetakse emotsiooni pealt üksikuid esemeid, kuid tulemuseks on kattuvad funktsioonid ja puuduvad olulised lülid. Mõistlikum on alustada kasutusjuhtudest ja valida iga grupi jaoks üks kindel lahendus. Milline lõikelaud sobib sinu köögirütmiga ja kuidas hooldus valikut […]
Kas lõikelaud on „kõige hügieenilisem“ siis, kui see on klaasist? Klaas ei ima lõhnu, kuid see on nugadele väga karm ja võib kiirendada tera nürinemist. Puidu ja kvaliteetse plastiku puhul on võtmeküsimus hoopis regulaarne pesu ja kuivaks kuivatamine, mitte materjal üksi. Kuidas valida lõikelauda nii, et see kestaks ja oleks lihtne hooldada? Puidust lauda tasub […]



